Сегодня мы хотим поделиться с вами историей о маленьком зелёном чуде, которое выросло у нас в отделении реабилитации детей - инвалидов и семей с детьми. На этот раз ребята, посещающие коррекционно - развивающие занятия в рамках реабилитационной смены затеяли увлекательное дело — научились выращивать микрозелень! Знаете, что такое микрозелень? Это юные побеги растений, которые превращаются в аппетитные зелёные ростки всего за 7–14 дней. Казалось бы — крохотные листочки, а сколько в них пользы!
В каждой крошечной травинке — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. Мы экспериментировали с разными сортами: душистый базилик, острый редис, нежный горох, пикантная руккола. Процесс превратился в настоящее приключение. Каждый ребёнок участвовал в посеве семян. Дальше — самое трепетное: аккуратно увлажнили посевы, создал «тепличные» условия и стали ждать. И вот первые ростки пробились к свету! Ребята каждый день с восторгом наблюдали, как из крошечных семян появляются нежные зелёные побеги.
Полив, контроль влажности- всё это стало частью захватывающей игры.
Мы обсуждали, как растение тянется к свету, почему листочки становятся ярче, что нужно, чтобы ростки были крепкими. И вот — наши мини огородики зазеленели! Ребята освоили искусство выращивания микрозелени.
Это занятие подарило нам важное открытие: даже самое маленькое семечко способно принести большие эмоции и новые знания. Природа каждый день готовит для нас чудеса — стоит лишь присмотреться и дать себе время увидеть их.